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查看完整版本: 煎带鱼[11p]

sbnc24 2016-10-30 20:14

每次自己煎带鱼掌握不好力度和火候，会把带鱼弄烂。

999999i 2016-10-30 20:22

平时比较多的吃法是隔水蒸，想不到还有这么多吃法感谢分享

xue001 2016-10-30 21:58

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jshylhy001 2016-10-30 23:12

带鱼很好吃也有营养，但就是不会做。看了楼主介绍的方法，有机会试一下。谢谢！

医院1228 2016-10-31 09:41

这个好久没做了，小时候经常吃，有机会识做一下！

寂寞高手6688 2016-10-31 09:50

很喜欢吃的一道菜，自己也尝试着做了，但是总煎不好，鱼容易碎，这个有什么办法处理呢？

chouhuanggua 2016-10-31 11:07

就着白米饭是绝配，裹面粉之前鱼要没水分，我自己经常做的.

hhgwxh8 2016-11-3 20:33

经济实惠，制作简单，适合家庭使用，待客也不错。

stopsky 2016-11-3 21:50

咸水鱼和淡水鱼的区别在于肉的鲜甜，我个人比较喜欢咸水鱼，因为鱼肉口感更好

timman 2016-11-4 01:22

用葱，这个想法不错，葱烧绝大多数的鱼都好吃:excellence

笑龙王他大爷 2016-11-4 22:03

楼主漏说了调料中还有香叶和八角，这很重要，都是增味的。

qfwddcs 2016-11-5 09:15

其实腌好煎完后直接吃也很好吃，表皮脆脆的。

全乎人儿 2016-11-5 12:02

这是炖带鱼啊，炖带鱼还是块大点肉厚点的好，煎的还是特别小块炸酥了连刺儿都能吃的好吃

dijia1000000 2016-11-5 15:02

感谢分享。看起来很香。试着做一做。

li013 2016-11-5 21:14

带鱼不饱和脂肪高，肉质嫩楼主做的色泽更加亮，看起来也更有食欲。

xinyuan962 2016-11-8 20:08

:soccer :excellence :soccer 看着图片就觉得很香了，实在是诱人的很:cake
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