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萝卜丝煮大虾[9P]

[align=center][color=#ff6767][size=0px][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/06/20121106213744798201691.jpg@!p800[/img][/size][/color]BEE4xF5e0K&]_%u"y
[/align][align=left][size=16px]3张图片[/size][/align]a(MIK*k Es!r

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[indent][font=宋体,][size=40px]“[/size][/font]秋天，正是吃大虾的好季节！
X8^#E@5bQ 今天LG买了些很新鲜的大对虾，放了些白萝卜丝一起煮，其虾嫩，其汤鲜，一顿吃光光！
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(e*w$qJ&`Y+Y 白萝卜其味甘辛，性凉，有下气定喘，止咳化痰，利大小便和清热解毒的功效。萝卜含有糖化酵素和芥子油成分，能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化。其中糖化酵素能分解致癌物亚硝胺，可防癌。萝卜的维生素含量远高于梨，多吃可提高人体的免疫力，抗感冒。[font=宋体,][size=40px]”[/size][/font]*kUG t"_(R3|#I
[/indent][size=20px]食材明细[/size]
1_9mze.@5d [list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/DuiXia/]对虾[/url][/size]400克[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/BaiLuoBo/]白萝卜[/url][/size]250克[*][size=20px]油[/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/Yan/]盐[/url][/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/LiaoJiu/]料酒[/url][/size]适量[*][size=20px]姜[/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/Cong/]葱[/url][/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/HuJiaoFen/]胡椒粉[/url][/size]适量[/list]N:_s)Qm!G'w*\
[list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-7.html]煮[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]
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萝卜丝煮大虾的做法步骤[/size]%f)]1s4vn4_ s
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061945491352818623.JPG@!p320[/img]
riT0zdA#f [size=18px][align=center]1[/align]
$a.U+kgo/u$x I4tZ;v)^*Z 准备食才--对虾洗净待用[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061946101352639617.JPG@!p320[/img]
*Z'}kw4| [size=18px][align=center]2[/align]
!P#GzZ{ 萝卜去皮洗净切细丝[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061946311352789242.JPG@!p320[/img]
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b(Z6b1D0u [size=18px][align=center]3[/align]
f-SN!e/}&C 锅里油热，放姜丝爆香，下萝卜丝煸炒[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947181352325848.JPG@!p320[/img]jlHi;g0M2Rq2]:gi7cW:M
[size=18px][align=center]4[/align]
4mr k0u9kO;tJZ$l? 加1碗请水煮开3分钟[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947341352459116.JPG@!p320[/img]
iQ-LN(a$g)] [size=18px][align=center]5[/align]
D9x/Mio\9a]V 放入对虾，大火煮5分钟左右[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947481352920358.JPG@!p320[/img]
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W#yYT_\ [size=18px][align=center]6[/align]
;PK#@]O/d-ct6N 加盐煮1分钟[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061948181352946260.JPG@!p320[/img](Q%w7_!k+_
[size=18px][align=center]7[/align]m7CR6R$l%n6lo"~
加胡椒粉，葱段即可[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061949111352482171.jpg@!p320[/img]})E#f9`Wh
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把萝卜丝放盘底，上面排放对虾即可上桌.[/size][/list][)iC6p'| \(v
[size=20px]小窍门[/size]
6H;D{3J:Ee$X [size=16px]1.也可以把虾先煸炒一下再煮，但是虾肉比较老，我喜欢把萝卜丝煮半熟，再把虾放下煮，虾熟即可.:?N/P&Fk*W

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ck L0?$I 2.此菜比较寒，胃寒者少吃.#[tg$~"?.S
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8q c;t7h3nU@ 3.萝卜不能与人参同食。[/size][pz`9ec
[size=16px]使用的厨具：煮锅[/size]

感觉萝卜丝和大虾并不配，吃大虾这种食物，感觉应该少搭配维生素C含量高的食物，说错勿怪

做大虾的时候放白萝卜还是第一次见到这种吃法，可以试试。

今天买了新鲜的大对虾，放了些白萝卜丝一起煮，虾嫩汤鲜超好吃.

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