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耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]
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H,hI)i?1E8C [size=20px]食材明细[/size]
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vNl#oE*_5T [list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list]+bASU5u0n!@a
[list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]8q I V7sNe+v
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耗油口蘑的做法步骤[/size]Hp] O#Jo%U(Lq'L
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img]
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材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size]
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a [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img]
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Hs8A [size=18px][align=center]2[/align]
h#jCP `5UU+n"v&\ 口蘑洗净沥水。[/size]
7P#LPS4C"U.P'Mr [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img]
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口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]0eq%^8b!I.Z#B5NB
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057521352965850.JPG@!p320[/img]
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锅预热加入食用油。[/size]
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[size=18px][align=center]5[/align]n9cdQp)~
油热倒入口蘑。[/size]
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4F@k.W%Prco ` 翻炒均匀，蘑菇变软。[/size]
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[size=18px][align=center]7[/align]
@q Wu)]QG 加入耗油翻炒均匀。[/size]J C6aFf{
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058521352923364.JPG@!p320[/img]a?c.O,U*wR"{U
[size=18px][align=center]8[/align]
pK[*x^D.\I 最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size]H6`+U5t"U.v$q
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071059541353063130.jpg@!p320[/img]k(w(^e+dr5kI%VO
[size=18px][align=center]9[/align]
2N;Xv6u4Dv~H5EH 出锅。[/size]!_Lu"x$F^5`K
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Mv/U5GV ~%e? [size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry