查看完整版本: 苦瓜炒猪肝

苦瓜炒猪肝

我觉得咸香爽口。大家可以试一试,因为现在第一次发贴子,暂没有图片!请大家谅!
o%F$Wsc&yA ??原料：
'Y;_A8]P{z s$G ??苦瓜125克、猪肝250克、大蒜1瓣、黄酒1匙、酱油、麻油、精盐、味精适量。x5ow K6G8}+cz+P
??制作过程：P6hr~ L)I;q%GF9Z~
?? 1.先将苦瓜洗净、去籽、放入盐渍5分钟，以去苦味、切块。2.将猪肝洗净，切成薄片、加酒、盐渍10分钟，后用开水焯一下沥干。