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千张包的做法(3)[14P]

用料

主料

猪肉340g

芹菜200g

调料

食盐适量

葱适量

料酒适量

香油适量

千张包的做法(3)


1.木耳泡发

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2.香菇泡发


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3.猪肉切洗净 切小块

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4.肉搅成泥

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5.加入料酒，盐芝麻油等调味

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6.木耳切碎加入肉泥中搅拌均匀

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7.香菇切丁加入肉中搅拌均匀

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8.芹菜切丁加入肉中搅拌均匀

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9.香葱切小段，加入肉中搅拌均匀

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10.千张包的馅准备完成

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11.取一张千张皮，加入适量馅料，包好

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12.全部包好，备用

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13.葱用开水焯软

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14.用葱把之前包好的千张包绑好即可

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哇哦哦，我超级喜欢吃千张的，多谢LZ分享啦

这是哪个地方的美食啊？我们这个管这个叫点点香，也很美味。

看着不错哟 希望能有不错的味道 谢谢分享了

图看不到，这个不知道和我平时吃的那个一样吗收藏

千张包可以蒸着吃也可以油炸后吃。若是油炸的话建议陪鲜酱油或是梅子酱吃更好。

看着不错，这个型状有点像北方的韭菜盒子。

楼主没写最后怎么弄熟，吓了一跳，以为吃生的，还好后面看都可以炸、可以蒸，没有吃过这个小吃，有机会试试。还有，千张就是豆腐皮吗？

没看楼主发的，以前还真不知什么叫千张包，原来是这样的，内容丰富，营养价值应该也不错，感谢提供。

这个好像是安徽菜吧，感觉就是一个千张皮包饺子而已，

这个馅真是头一次看到，南方有木耳吗？这东西是没味道的呀

千张皮？这是哪个地方的菜品，没见过，有空试试

刚才还说什么是千张包，现在教学就看见了，不错看着就好吃有营养

这像是卷，不是包→_→和我想象的有差距，不一样啊

千张是我最喜欢吃的东西，再加上精致的馅料，真是美味可口啊！

这有种我们这过年时候吃的春卷的感觉！最后基本上都是油炸吃

像做春卷，不过要是炸着吃感觉这个是美味，就是看着挺麻烦的

这种包的做法还真的从来没有听说过，口感肯定是非常的棒

我满喜欢这种类型的吃的，基本没有抵抗力了，现在就好想吃！

楼主推荐的很不错啊，很不错的小吃啊，以前没有吃过