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鸡腿肉杂粮包

材料：
m+H `0|/MU9s 玉米面，黄豆面，面粉，鸡腿，花生仁，火腿。
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%S6}8L xD7]3Gy 调料：8a2JAw2w"Q%t&k#V
盐，料酒，生抽，白糖，胡椒粉。
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0Z b-QHa_nSi#} 做法：M:N_hM,w1U&Z+em
1、鸡腿去骨，将鸡腿肉切小丁，放入容器内，加入盐，白糖，料酒，胡椒粉，生抽腌渍一会备用。b*? v~.x7C.c)r%D4y"`

}4cT`%??2x*~-a 2、火腿切丁备用；将花生仁放入油锅中炸熟捞出备用。w9t*v)r)U6\CY(N`
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3、将玉米面，黄豆面，面粉混合均匀，加入适量清水和成面团，用模具做成小碗的形状，没有模具的可以用手捏成小碗状，然后上锅蒸熟。/r x#s]wa
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4、炒锅倒入适量油，放入腌渍好的鸡腿肉丁，炒至变色，然后放入火腿丁，再放入盐，生抽，翻炒均匀，最后倒入炸好的花生仁炒匀即可出锅。w.m%e'F'Za|-n
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`ht[Z 5、将炒好的鸡腿肉丁盛入玉米面的小碗中，稍加点缀就可以上桌了。%{1n%_%Nq#m4}7G

t9H)zqy g#R:WZ 盛入“小碗”中材料可以随意替换，做成各种风味都可以~下面的盛器同样可以替换材料，可用发面面团代替玉米面，蒸或烤都可以~&xG)J ?
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