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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！
5L-h)G jmX 1.爆炒香菇
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配料：
X:_Y?7Q0Mt%_.O 香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
+N#__Q_Tw!X'_ 做法：
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Di%JTv8j5e8N 1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟^"b"p;?ls6hD.e
2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味F#i6Z\Dd2^6q_"u
3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘
5al0a6GQ 2.糖醋土豆片
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/tL'ZKZI#W-B.L 配料：
k.bjx-p!B1_ 土豆、油、醋、白糖F,k i\b)E
做法：
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k/q~ 1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊
8l/c(p%{2Xt6t:} 2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了r5T'Q*pk4s{
3.翡翠彩蔬卷
Ny*[h{/t8]8[yS1W 配料：9J {_&e$A%V1Lm@s6v
大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺2X6XJgi}Hm'a7K
做法：u3}7Z7~Jk4F
1.彩椒，红萝卜切丝 NVh
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2.白菜和菠菜飞水
i#W-g~1fJUx.g 3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段lb,[A!c
4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。 `8Q b:n3hn$~
4.卤香菇(f3vlIE.m~ c

g!Z7X X[ hG6h 配料：
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_7ee 香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量1S1V['X5{q ]8O*[
做法：
8["oy!\u_$lU`2qJ 1.香菇去蒂洗净挤净水份
-Pf Q(?#`+pX8`0@4Z1c 2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出
t*E i-e&V/n&E9u 3.锅中放油，入甜面酱炒香
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aK 4.加入香菇翻炒^e0Pm:uAb S+d
5.加入适量水、少许素高汤大火煮开
V%i.d?:X5E O"Dp 6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅$t9L eo,\5V
5.茄汁鲜藕片!A&j4ew/y2W
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配料：
lHP+@7E+KA/W:U 鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量JO z2Zi,VF~\
做法：p1V8rc^)EB
1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。B3z6gDM AuF4` Nw
2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。S"g[uYa\
3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中/ow4QV\t
6.红烩菜花
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配料：3k"]?$[
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花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.C
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做法：
[ t,J-ww 1.西红柿去皮，切成块8lz'\gh(L#bH,\
2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用
j!b%\_9j 3.锅烧热放油，下姜末爆香
s0n/w_~OcZ/[y(Q 4.放入西红柿块炒至浓稠bdx.TuU6z:ue
5.倒入番茄酱
Z.gVnA ly.?1\ 6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜
C3n8Vkz*W(@&D 看是简单+d&WM"l ^s
做起来就是不一样的w2dP RF:]2_(f.\
一种说不出来的感觉，
Sqmg:hH&Q&_ 谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。