591101ls 2017-11-3 16:02
蟲草花炒蛋[6P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/b7/49/1198519_1f7061.jpg[/img]
5AM!Xwut*?\a9f
+o9Sk&u5iN
烹制方法:
.s,i_[o*MRf?O:w0u
主料:虫草花 1把 鸡蛋 3个aY;Fb/] K]b2vy
N
辅料:葱花 1把 油 适量 盐 1小勺 糖 1小勺 鸡精 1/2小勺t
g7PM|!g?kVi
w G4{XN.n R
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d6/48/5654742.jpg[/img] ;S
?3u%M6L
v*dw8TUF
1 把虫草花洗2~3遍,捞出沥干。ql
nZK6DP,I9lt
2bb6Za5} mp(s7i
QN.z
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d8/48/5654744.jpg[/img]
Y'l0Y]#nU ?G9oN
*?{G0X w*Z
2 蛋液搅拌均匀。
nAV3Gv
D
lP2M]
)iF+T
Ys
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/db/48/5654747.jpg[/img] !H
aPe
R'qfYt,_
W:N1C}b(h,[2G
3 锅热油,倒入虫草花爆香,倒入水稍微烫熟,捞起沥干水分备用。g5k1~{)}.~
*PX1}`:Ii
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/de/48/5654750.jpg[/img] Sj [
l;Sy
8X*lV#Q6}%k`-J
4 蛋液加入糖,盐,鸡精,搅拌均匀,把沥干的虫草花放入蛋液里,浸泡搅拌均匀。
4nX#U]-F
p"V*E
%X2^,O$Ng["Jf|
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/e1/48/5654753.jpg[/img]
Q4dQ|#v_&\4y:[
7yk+wV0R|
5 锅热油,倒入和虫草花一起的蛋液,把蛋炒熟,把葱切花,撒入蛋上,开吃。
鲁鲁舅 2017-11-4 15:45
虫草哇,这么名贵的补品,爆炒,营养的没了,口感应该还不如茶树菇炒了好吃,不过楼主还是又新意,很多美食都是不断的混搭创造出来的!楼主加油!
lijiajun12 2017-11-4 22:32
为什么要加个红辣椒...很多人不吃辣的。喜欢虫草的应该很多不吃辣吧?
t123bbwang 2017-11-10 15:02
楼主又新意,美食都是不断的混搭创造出来 厉害啊
wolfeleven 2017-11-12 21:09
想问一下,虫草花真的是虫草的花吗?感觉和虫草没关系吧
fengxing66 2017-12-2 12:08
虫草花其实就是菌类,我都是用来煲汤原来还可以炒菜。