591101ls 2017-12-31 13:47
蒜薹炒腊肉[6P]
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烹制方法::JE~^nb
主料:腊肉 150克 蒜薹 300克4xS {&k$y&Dfj
辅料:葱 1段 姜 1块 蒜 1头 干辣椒 6个 盐 半茶匙 蒸鱼豉油 2/3汤匙 五香粉 半茶匙 鸡精 1/3茶匙#M1`8v2^
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1 腊肉用温水洗净泡软,上锅蒸20-30分钟。
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2 蒜薹切段,腊肉切片。姜蒜切片,葱切段,辣椒切丝。
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3 锅里放少许油煸炒腊肉。微微出油了放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味。D u5B3^;^A{5K
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4 放入蒜薹,半茶匙盐,蒸鱼豉油,五香粉,炒到蒜薹变软,到自己喜欢的程度。
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5 出锅放鸡精即可。
朝天一棍2008 2017-12-31 21:43
口味鲜美,营养丰富,喷香的腊肉,软嫩弹滑,配上脆爽的蒜苔,香辣下饭。
qiuyubrandy 2018-1-2 14:54
看着就好吃,再来两碗大米饭,更爽,下饭。
qiongfeimi 2018-1-16 00:05
腊肉好吃,而且这个也简单:excellence
hncsmatilian 2018-1-23 20:50
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