nnnn9358 2008-1-18 08:47
黄豆猪蹄汤
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2007122713333686.jpg[/img] 制作材料：主料：猪蹄250克,大豆250克
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调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克 做法：1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
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2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
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3. 姜洗净切片；W(ir
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4. 大葱切段；/Zb"^Jmb|2OIy}
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
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6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
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7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；%m]F
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8. 调入味精，即可。
atlrex 2008-1-18 09:32
回去做做看。以前就知道有猪脚炖海带。都是一起放进去煮熟就可以了，这个看起来比较美味。谢谢！
no7care 2008-1-18 12:59
可惜日本买不到猪蹄啊，+L3x Hg1Lh8Q
我最喜欢吃猪蹄了，下次回国要吃个够！
wahuzxp 2008-1-18 13:01
不知道孕妇吃怎么样。俺媳妇怀孕了，不知道吃什么比较补
pzp1981007 2008-5-8 23:35
用了很多黄豆！应该很好吃的！什么时候也自己做作！
youyou851 2008-5-11 13:16
感谢！感觉好像很滋补得 感觉，适合气血不足得 人:excellence
ZHT304 2008-5-11 13:20
回去做做。黄豆比较美味。谢谢！:excellence
zhp519612 2008-5-12 15:01
还是不错的
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希望可以有机会尝试一下
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多谢楼主
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照片再多以些究好了
meimeidong 2008-5-12 21:32
这个黄豆加猪蹄，据说对美容真是功效一流！
guohanhe 2008-5-13 10:15
好菜好汤,好巴适,我看得都饿拉,:excellence :teeth
srsyzjks 2008-5-13 11:04
好菜好汤,好巴适,我看得都饿拉!!!!!!!!!!!
俗世奇人 2008-5-13 11:10
色,香,味俱全,一看就是滋补的佳品,不知道吃起来口感如何?
daowhao 2008-5-13 15:05
貌似这个肉怎么还是红红的.没有少好吧~:teeth
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