查看完整版本: 红烧田鸡肉

红烧田鸡肉

[size=4][color=Navy]　红烧田鸡肉
HRZ1Q8y:N` 7x-^,f a}s1n%M
　　材料：田鸡肉，也就是青蛙肉C#|}$?_ve

n`7dD+M6zM 　　配料：香葱，姜片，料酒
MJab4mt7m
.y
Y|[2KE7g-m)vk 　　 y6Gco9j nL
做法如下：-p4Gg,o,r6O"E
先把田鸡洗干净7wSh4rq,@w.a
"gaQR+CVV0zX:i
　　放油锅里翻炒，肉质稍白，放入料酒&[X(i}2?U
cP g w2{M
　　放入酱油，少许糖，少许水3j'G az]3M?

`;pBRJh 　　盖上锅盖，文火5分钟bxOJ&R1Z

;I.C ['YDe Gx 　　起锅前撒上香葱xL
_/T5N&dq
Qgs!hq
　　即可装盘[/color][/size]:V#rUKAH
w

xc"_.Y2|Ja 　　q
F@ L9J/M2?9c
Gl Crk$vT B
　　[img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0804/20080415_e43df9b35105e11b16a8ZNRDzwRdXSWr.jpg[/img]
J3tV(kMO9y !Ho(enYS
　M @/nVN
　　[img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0804/20080415_113b7e70f4ec128d09be38g5MMsLOaRx.jpg[/img]
@w9x+q?Ny @)}*pk6Py$LX%{q
　　
#j7d/\#g`Y+N'H 　　[img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0804/20080415_18f030ffc4efcf09a02ekHsDuy0hzGVS.jpg[/img]B q2zTD)P~

3H%j!}+r#@X 　　6{V;{8f%Fr
　　[img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0804/20080415_7c93d3abe65771871c87GpDsHKcUvjkZ.jpg[/img]
*R3b0\j}6iv-F4L
(Zi2W6kv~2Y 　　8l,F.JASc-SJt
　　[img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0804/20080415_94714d710a24fd4be4aak3vMfLXEOFVj.jpg[/img]
NO w*i/tZ_ 2k%z @+D}E
　　.e^)VM`
　　[img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0804/20080415_18127d4f2ca4853cd7333t8OJmcTvDRw.jpg[/img]YG%}h+GF~g

&d\-n[Vud C-H5O"H 　　vt6_$x-t6rdH
　　[img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0804/20080415_2e15a0abf0f3b3166004okzCFc0YHBb3.jpg[/img]z4FfMD!eJX*p
,y"q\(| D;|#n
　　 n5u|+Rn\8j
　　[img]http://bbs.thmz.com/attachments/month_0804/20080415_568de13b452d209ffc3crQRzHj7oj6q2.jpg[/img]

怕怕～看起来的确很不错，只是如果不是田鸡肉就好了

青蛙，到那去找啊。现在是保护动物了，只能用牛蛙代替了，自然鲜味要差一些了

不知道吃起来怎么样~有机会我得去试下

哇！！！看上去有点恐怖哦，不过味道应该不错

看到这菜想起小时候.老爸经常晚上出去逮田鸡.流口水.

流口水ing O*`6s_Ct
但感觉是不时酱油放的太多了  ？

呵呵 ``田鸡武汉随便到了夏天哪个菜场都有卖的```我前2天还买了点``好象是11块钱一斤```武汉比较流行用田鸡烧鳝鱼吃```比较出名``！

在我们这里,这道菜中不放点辣椒是不可想的,楼主的做法值得一试.

真是不错的菜，让人看了就想吃,胃口大开啊，图片真很诱人 谢谢了

田鸡吃过几回,我们这边是用黄豆一起焖,那味道也不错.

青蛙有很多寄生虫啊 烧不死的 还是要少吃点啊