1、罗汉果白菜干汤   P  n- Y* o/ O2 ~4 a" w7 Q
　　罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
: r$ Z* r" E. [; k6 {, P　　功效：养阴清肺、润燥化痰。
% u! Q+ B5 S4 |　　方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。 0 G7 F' u: r( N
　　
( M" J' y3 k) Y$ G+ x) u5 w3 `　　2、木瓜花生排骨汤
, ^0 H7 A* O. t: }4 A. q　　木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
& o) @* l6 Y2 V$ R2 g. e& Z) y　　功效：清热润燥、美容。
/ {: |; J& }7 |5 B- [　　方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
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　　3、百合蜜枣猪肺汤
5 k7 b/ _) E  [3 a% G! }% |& B　　猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
7 x2 D2 o) O# P8 R; }) z　　功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。   c5 f4 ?! x3 v0 j& @
　　方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。 4 G" K& _8 f; f, s( w. c
　　
9 X+ s* t/ a* S+ S　　4、鱼头川芎汤 ' u" e6 N6 i4 l! q% o  [: _
　　川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
6 Y' i3 `( {2 F　　功效：祛头风、用脑过度
7 }; _9 X- j, o. I3 B　　方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
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) ^; w* ^# ]# ^$ }5 O& g# |　　5、鲤鱼乌豆汤
' _# y4 v( |5 Z+ D& ^$ N% y　　鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。 / z2 S, \, x5 L; j" B+ a0 ?
　　功效：温肾，补中益气
) B7 f' ]) ?, c　　方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。 & [& d4 T$ x) D' V4 o0 u
　　
' O4 p- m. |/ b4 I　　6、青、红萝卜猪舌汤 1 j; v5 L" m8 ~% e
　　猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
6 e( O6 f! W" N　　功效：秋冬季节合时汤水 2 e2 {8 `* T: A. J4 V
　　方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味 - w; Q+ P% R* K- o% M
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　　7、蚬肉茵陈汤 4 T9 [' F( T' Z7 N6 B
　　大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个
2 Z6 n/ X' ~4 Y8 h# z　　功效：蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒 ( D' \, x5 B: |, A4 D7 @8 W7 L) F: w
　　方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤   F! `: Q; P) Q: e
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　　8、淮山老鸭汤
7 t4 _1 |9 y4 V　　老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。 7 X& h' b0 T1 I
　　功效：补脑益智、补中益气
+ m" i* y7 [5 l8 t　　方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲）
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　　9、巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨 - n6 x0 ]3 ~$ l: {6 I( b1 Q
　　猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片 " w8 U* j3 O; D% m6 x) J
　　功效：清热驱湿、利尿 - v4 p: X  r: d1 S
　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中，大火煲开，小火3小时，调味即可。 + o9 z! W2 g' O8 V; H
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　　10、五指毛桃、土茯苓煲龙骨 ; V5 s6 T5 G9 f& a6 v6 F5 n
　　五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克
6 m0 Q+ M. h6 A* R: y5 I　　功效：清热驱湿、清肝润肺
& T' O" _6 H, |　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗净（最好用牙刷），所有材料放入煲中，大火煲开，小火2.5小时，调味即可。 3 g2 A* V- w4 y8 D. o% ^
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　　11、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨 5 i$ w* J0 a; l8 v( j: L  U
　　猪龙骨500克，竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根 ; [* D- Y$ U7 s3 K+ o; \5 h) m
　　功效：清热、清肝 3 |4 D; r+ B% P6 Q9 R" J2 I' X
　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），竹蔗洗净剖开切断（约小指大小），茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜切断，竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄，小火煲3小时。
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& T6 W! O4 `$ C/ n　　12、五指毛桃根煲猪脚（或鸡） # |! L5 a! W  D" l1 P! l9 E
　　五指毛桃根（中药店有售）100克、猪脚1对、生姜2~3片 1 M( T) Z1 A' o( m
　　功效：夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血
2 w" q4 C% ^# Y$ Z. k2 X) L- T　　方法：用清水把五指毛桃根洗净，并稍浸泡片刻；猪脚去毛、甲，并斩为块状，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。此量可供2~3人用，猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用
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4 `% M4 r8 r" ]% `; ?　　13、平肝鲩鱼汤 ! u3 y* E$ Q. y
　　鲩鱼尾250克，冬瓜500克，生姜3片
+ ?1 i) Z$ V( s　　功效：平肝清热，治疗头痛眼花
# c5 W" a: Y3 i! O+ s* p1 ^　　方法：鲩鱼去鳞洗净，生油下锅煎香；冬瓜去皮切粗块，加生姜清水煲2小时。
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  _4 b2 e8 J9 Y) I* U　　14、鸡骨草瘦肉（或猪骨）汤
: l* S  U2 ^. ]( Y% E9 Z. x　　鸡骨草60克，猪瘦肉100克 * x  d9 E$ K  D1 p; L
　　功效：清热解毒利湿 7 G* c* E; b: `
　　方法：鸡骨草洗净，猪瘦肉洗净切丝，同放入锅内煮1--2小时
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; `- q6 P* _( M" ~9 [　　15、老桑枝煲鸡肉汤
$ U# Z4 J) i. P　　老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。
6 J" o6 D% D* Q; W" C' D3 @　　功效： 有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损
" C- r7 s4 [0 N' D/ x& @. Y　　方法：老桑枝洗净，并稍浸片刻；雌鸡宰净，去毛及内脏，洗净。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，此量可供3～4人用，可把鸡捞起，拌入酱油佐餐用。
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　　16、荸荠白果蛋花汤( m5 I8 y, x" e6 u; m  j1 R
　　白果１０粒，鸡蛋２个，荸荠１５粒，冰糖适量。 % _7 L) d2 X$ G, k5 `# Q; o: q
　　功效：清热解毒，除胸中实热，清热利尿，隆血压，配白果，蛋花，冰糖，更有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
+ I  `% @0 A: F: x　　方法：荸荠去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。
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　　17、沙葛清热汤
9 Z3 E8 h; c9 l" h) K4 E1 l% @" ^9 g　　沙葛２个，瘦肉１００克。8 d- t: Y  W% K! p
　　功效：生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒等。
& h2 k& e' O: W, T　　方法：沙葛（并非粉葛）去皮切片，瘦肉切片，一起煮沸即汤成，饮汤食肉及沙葛，爽口清甜。
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　　18、降压清热海带汤' ~5 S/ @0 e4 h1 Y& c3 p
　　海带５０克，白萝卜１条，海蜇０克。 # K+ w7 S0 v+ @9 ~# X* T/ k1 G/ c
　　功效：降血压，降火气，除烦躁，化痰清热。 " E0 X* h/ S5 O; L5 Z) X% C6 l/ f
　　做法：海带洗净切段；白萝卜去皮切块；海蜇皮洗净切丝、加盐调味。全部用料同时入煲，放水４碗，煲２小时，待萝卜软稔即可饮食　　　　　　
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& Y9 D" C0 ~# Z: n  `　　19、番茄猪肝汤
" m, s8 F  t; B8 O3 H　　猪肝１００克，番茄１００克，粟米粒１００克，生姜４片。
9 Q% F) J6 L/ z; _　　功效：补肝养血，多用于贫血或浮肿，脚气。粟米功能调中健胃，利尿清肿。番茄微酸健胃，滋养阴血，健胃而养肝补血。
. {* E+ _3 R, M　　方法：猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净。粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲２０分钟，放入番茄、生姜煲１０分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用6 x! t' r; j9 z( ]( W1 E& t$ P
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　　20、党参砂仁猪肚汤 ) k4 w) Q* [  V& }& S; U1 S
　　[用料] 猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。 $ D# K; Q$ R* g/ a1 v# r
　　[功效] 理气温脾。 " Y$ b$ g5 N/ d
　　[制法] 将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

不错的整理啊，材料都很常见，有时间也给自己做个