简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜。  9 d9 |3 v+ s+ T. O* ?$ m

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   那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？
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    拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！ . e( A, h: [" ~" L- M
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    吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 ) {; T' L2 B2 u

/ v. a2 Y# t; N. n( O/ L5 P    原料：
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    1盒新鲜蘑菇 ) Q3 m2 Q' R2 \( Q- }
     2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） 0 G9 O9 b$ d8 N8 U1 k
    1小勺白糖 ) G/ e. Y: M: B: w
    2小勺酱油
! F/ A+ m$ D4 y3 ~; q) [; v# ~2 O    1/2勺香油 , P7 L% `& R5 ?8 K
    2棵香菜切碎
- O: o  x6 K% A* C2 n/ @    1小勺白芝麻   w' W8 ^! r+ B8 l
    2大勺老干妈油辣椒
' {( h- s/ u. W1 L4 a7 a    3瓣蒜压成蒜泥 8 J1 C6 U8 {+ U
    盐适量 3 o2 {5 H, |+ X" o" a! J, l9 a: r

$ E/ b  h) J- a$ B) t$ ]    做法： & p. c( f7 S  X' w0 L4 i) A

- Y, T* `: w# O3 D  Q0 o    蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗里，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！

楼主做的是很简单  看上去还不错 但不知道好吃不？

很有创意，明天尝试一下，看看味道怎么样，谢谢楼主分享

"拍蘑菇" 这个方法好 味道应该差不到哪去

什么蘑菇都可以生吃吗,不会中毒什么的吧~~~

方法很简单啊，不知道好不好吃呢～ 尝试下

看上去挺引人胃口的，回家试着做一下，不知味道怎样。

估计会有很多人不会喜欢生蘑菇的味吧？
4 d) d' r( K7 |% p3 \5 Q0 ]; g不过我会试试的，谢谢！

真是不错的创意，明天我也来试试，希望我做的好吃。

有想法，创意来源于生活。 支持楼主。