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微波版的蒸虾酱肉饼[图文]

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微波版的蒸虾酱肉饼[图文]

做法:
1 A7 }: Q: D" X    准备材料:肉馅儿,姜末,葱末,糖,香油,生的鸡蛋一个,淀粉若干。还有虾酱,我用的是李锦记的幼滑虾酱,挺咸的,中号的碗,半碗肉馅儿,放大半勺就好,不要放盐呀,酱油什么的。 $ O6 Q' S. r9 ~

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# N/ P! ]% i; j     盖上盖子,不必盖得特别严实,但是也不要留出缝隙来。用微波炉,高火4分钟,拿出来,就好了。关于这里说的时间,只是个参考,实际上,跟各家微波炉的功率大小,以及做的数量多少有关系,要自己适量调整,以做熟了为原则。我家的微波炉功率比较小,只有750瓦,我用了4分钟,蒸熟的半碗肉馅儿。- R& U/ m- v: k  D7 d

1 C& G* V4 t7 L# i( O- E  B7 I切成块儿,随便什么形状啦,三角的,长条的,扇形的,等等。
2 z, M) L; z1 v5 X) p0 R/ e1 Z( W# }7 S% n
切了几块三角的,往盘子里摆的时候,忽然觉得像一棵树。就翻翻冰箱,胡乱用芦笋的根部做树干了。

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我要切成小熊饼干形~~~

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