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4 M. C5 T( W$ @# ?3 M 材料:3 H- q! P' U- s4 i$ x+ [* g
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白豆腐干、植物油、干红辣椒、葱蒜、八角、花椒粉、熟芝麻、高汤、盐、老抽
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* f" X5 {9 g7 Y' l! n- o$ x 做法:
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小贴士:& [' F% |; T' [, X" ]* Q5 f
1 Z. I) B5 Q5 ~$ i0 G- d 1、如果不吃辣,也可不放辣椒,做成原味五香豆干;另花椒粉也可用花椒替代,在油中爆香,麻辣味更浓郁。
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: m4 e" l* a. B: Z# \ 2、五香卤料可按口味添加更多香料。