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材料：面粉200g,绞肉300g，梅干菜多半杯，大蒜5瓣切碎，葱末适量& A6 t3 t2 q" l9 [/ `

7 T/ u3 d1 `* C9 ]- L- Y调料：盐，酱油，胡椒，鸡精
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做法：% h$ ~$ O& _, w
1、200g面粉用适量温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜休息20分钟。
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2、梅干菜用开水略微浸泡，洗去沙土，沥干水分。
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! E/ p. M5 S# \2 e+ [$ d$ S3、热锅热油，下大蒜、葱碎炒香，放入绞肉炒熟。加入盐、酱油、胡椒、鸡精调味。& G6 A4 l" U, K8 S& q. J0 D7 J
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* P2 z* i/ r. L1 `" N+ V7 X4、拌入梅干菜略炒盛出。4 X/ [0 L, l) H7 R/ j1 H  ^* [
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% a. c9 x! a2 L0 v$ f; j$ ]5、面团分成合适大小，擀开包入馅料。
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6、热锅凉油，煎至两面金黄即可。
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PS：我们家这里很多买早餐的小档口都做这个，很香很好吃！喜欢的給点心心和支持吧！

这个我也会做了啊
6 N& B: w1 l& k9 }哈哈6 |' |& Y3 j) W6 E5 W6 c
有机会做个尝尝哈哈

原来这个菜用到了面粉啊，怪不得，我每次做的都觉得不怎么好吃了，原来这样做的，谢谢楼主

恩，平淡有平淡的好处哦，看起来还蛮好的啊。

看上去不起眼，不过应该味道还是不错的，煎的应该脆脆的