4 L" h" I- p$ w　　姜丝蒸鱿鱼的制作材料：  R1 \  W9 h8 p' s/ Z6 i
　　主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙 ( z6 ]1 Z/ m& \: {. l/ h+ {# o2 H, ?
　　姜丝蒸鱿鱼的做法：: t' n3 C0 G, a' E$ R
　　1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。
6 c  G7 s1 p, R* ^+ H# y0 Y　　2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。3 K- D( u/ o; g$ Q
　　Tips：/ E  j) v  P7 A* g3 [
　　◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。
$ @" K( s# n& T. O1 ?! S/ Z5 G& y5 h. f　　◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，要试一下。

喜欢吃这种香香的味道，真的很好的介绍，谢谢楼主