用料
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黑芝麻 100g
9 t K+ ?# A9 `- F, R# X糯米粉 50g
8 c# N! {3 N( L绵白糖 2茶匙(10g)
\ f* ]" f" i1 y6 y9 `& n做法
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黑芝麻淘洗干净,沥去水分,晾干,然后用平底锅炒出香味,盛出待凉。将炒好的黑芝麻放入食品加工机,研磨成细腻的粉末。
1 \9 H, T" k2 _糯米粉放入平底锅中小火炒成金黄色,用细筛网过筛。
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将炒好的糯米粉和磨好的黑芝麻粉混合,调入绵白糖,搅拌均匀。
/ {# }& t' r9 `6 v' w; r吃的时候取适量放入碗中,调入开水,搅拌均匀即可。
; j+ V+ y r2 a7 f# R小贴士
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4 A* G6 L6 Z+ o# Y6 g营养提示:黑芝麻含有脂肪油、卵磷脂、维生素E、蛋白质、叶酸等营养素,对恢复体能有特殊的功效。
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