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[其它] 自己动手做 酱香肉丝[8P]

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自己动手做 酱香肉丝[8P]

材料:肉丝(我买的拌好的,半斤多)
: @" y& z, B  ^! ~& W! E7 C8 J" K      甜面酱
$ _2 e, Q1 m) g3 P0 `# ^1 n! J      大葱或者芹菜
6 d3 m4 R7 ], a  M4 k6 D) @
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0 R# A9 t7 m! {! m
步骤:
5 E8 M. O- m8 |& J4 p+ V1、        把芹菜取茎部切丝备用
& B* g. Q0 g7 a1 v2、        油锅里放些姜丝烧热/ }, ]/ [# L. l1 y- V7 d
3、        放入肉丝翻炒,炒至发白转小火9 `0 n, ]- o$ H, o. _
4、        把肉丝用锅铲推到一边,放入甜面酱小炒一下4 O( ^/ r; I: A
5、        酱炒出香味再和肉丝混在一起大火翻炒
0 L. e, X" @* T6、        放少许盐、糖和鸡精
# O- h6 w' [- \( ~9 }7、        起锅装盘,撒上些芹菜丝
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0 M5 k9 n1 `  _, d4 j) S; q# f: B9 [0 C; r+ t9 ~$ J+ m4 z. M, \, ^

# N) z9 s9 A* I: ?9 a# r7 q+ s6 u5 g6 b. i: u% J; \% F) i

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-9-16 03:09

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不错,简单易做,下会做来试下!不过不喜欢甜的,不知道问到如何!

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看起来挺不错,

就是不知道,吃起来是不是也很赞呢!' U) D1 Q' Y5 A$ m; n" Q% k
有空的时候,一定得自己试试!

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酱最好是蒸一下,放点糖好,最后少加点香油,极品呀

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难道是京酱肉丝么?看效果是一样的,底下铺葱丝,用豆腐皮卷着吃。

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看起来颜色不错,不知道是不是和餐馆里面的京酱肉丝一个味道?

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要是能有说明就更完美了,不过也不错拉。基本上也学个差不多了。 谢谢拉!

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很不错的嘛,还这么容易做的菜哦,让我很喜欢的哦,谢谢楼主的介绍

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看图片是道不错的菜肴哦!色香味俱全,而且制作方法简单易学,是道不错的家常菜哦!谢谢大大的美食!

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口水直流 味道一定特别的好 太感谢楼主了
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  • liping0527 金币 -1 复制回复--老会员了,请自重! 2008-9-27 01:18

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