以下都是小弟原创，首发于色中色，本人亲自下厨和拍摄4 C7 ~3 i+ U- l6 ]" C3 W, ~3 S

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菜名：西红柿炒鸡蛋（北方风味）

6 V8 R$ C. j  C9 ~: D" s; F0 h材料：鸡蛋2个，西红柿2个，葱末少许，盐，鸡精，酱油，十三香，香油，水淀粉1大匙) c2 N$ d+ e# L. n

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, z6 @2 k, F) T$ z0 b$ i新鲜的材料# y$ ?& x! q+ o3 Q( v5 O+ c- V( q

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2 l4 \: W5 U( n# u$ |: p/ D1 |( r西红柿洗净切丁，鸡蛋打入碗中加入少许盐和鸡精搅匀成蛋汁，葱切末. d  p0 m3 `) W1 t2 o' t6 \4 K7 Q

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6 ], @1 J3 |& r锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱末，放入蛋汁炒至半熟! b0 j2 t1 E8 j  Y; X$ n6 S

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4 q: l% d( r, A把西红柿丁放入锅中并加入几滴酱油炒一炒，然后放入盐，十三香和鸡精，出锅前再加入水淀粉勾芡，最后放入几滴香油即可出锅。
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0 K+ Q& P+ R& h* v# }" X最后装盘，一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了，这道菜虽然简单但是既美观又有营养，而且还很下饭。
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[ 本帖最后由 zpzpzbl 于 2008-9-15 22:04 编辑 ]

原创贴啊，支持一下，虽然是最简单的番茄炒蛋啦。

喜欢这样的做法，可以清楚的看到了鸡蛋的一块一块的，我猜哦，味道也是很好的啊

这道菜做法简单，味道鲜美，营养价值也高，是一道好菜。

还不错,支持下楼主,不过那十三香的味道就很一般了

哈哈哈，最经典的单身汉过日子的法，味道好好

虽然是很简单的一道菜! z$ I! T/ a+ B4 D  s
但是原创贴  照相 找图床  编辑  都需要花好多时间' B* C- {& V( t$ n- ^, ^
支持楼主  献上我的红心

口水直流 味道一定特别的好 太感谢楼主了

晕倒，番茄炒鸡蛋，这个菜太大众化了吧？算不上是私房菜啊？只要是个人估计就会炒这菜，呵呵。

咱们不放十三香好不好啊！！我想要是放点糖会更好吃的！！我本人比较喜欢吃，谢谢！！！