香肠炒饭[12P]+ l# a1 P% v" W/ @

) z/ b$ j& A, W0 [香肠炒饭4 v0 C' y  U) S$ ^7 [& d+ `, ]

% Q, v' ?: B& l1 c( O4 r$ k
! o  D, `2 }- w# I9 z0 J$ i( l& M: V6 f! S7 R, |8 h( x
原料：过夜的米饭，鸡蛋3个，小葱一把，香肠一段。
( {9 q  e2 A- }# W! O. ?! y# A  `5 r7 C

1 ]1 K: n& ^% b
; Y- d' ?! Q: ]* `& G. L做法：& L7 k8 _% D2 a- K# V
, v  j1 I# d- Z: o9 s7 Q7 j- k
1：香肠切片，小葱切碎。
: q" H) Z+ I$ O! |# m% \6 C8 d8 m3 j, M  k- [  I% y& s7 U' Q, E+ D
9 _+ X5 b1 z/ t. G

; b# f7 {8 Q) O6 S# b" V9 `
, p. _+ o3 T+ n( j& V/ r: F& c# i9 E/ E9 }) R; V
2：鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀。( ^# M8 ]( w* i' T) J- E

% Q3 V7 k1 G5 c' S0 N8 a5 ?1 B
2 {* _+ ~: @& R2 v; N5 x6 z
( Z. f( \/ \$ e# @3：锅中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛起来待用。
: V( d( i' b2 ^5 ?1 o9 \
7 I3 o& V" v6 F. @6 g; }$ {8 h0 a+ H8 t7 u
6 f" [  E; l5 V# J. z8 P- E4 P! y
4：把蛋花装起来，不用加油了，倒入切好的香肠小火煸炒1分钟这样，然后倒入米饭。
' K- x* U: [6 o" |6 I/ s; \: {! w: U9 f- a2 u
" n% c! r# b  {
2 ]3 t; n) M, ^. k$ k8 q" x+ P

$ e& d: V: k( r  J& l+ G/ t' C8 J8 u1 ]' A, I
5：开大火，不停的翻炒米饭。
$ J  J- k0 Z. h# t3 m4 B" o0 ?9 \: s7 L. V& R

2 m- z% Q  b/ Y. {1 B: r! L* _2 `) ^9 `( c
6：然后倒入蛋花，加点盐在米饭里，接着翻炒。
8 R! N4 H' q" z0 X" F" B! x$ a# `3 H
: D: o6 _' g0 i: [5 B% \6 I
$ _& T  k; m( y& g: F* i, S
7：这个时间不需要太长，一分钟就可以了。加小葱花，混合一下，就可以了，小葱花加到米饭里面很香的。0 N6 w* U" z1 T, v7 S! t0 H

' S1 E! G9 V8 e4 w  g  g  _5 V+ {& f3 C" _
+ u( Z  ~: q" C8 a2 }( r/ @5 s8 z

蛋炒饭我的最爱，谢谢又提供了一种做法，以前就是单纯的蛋炒饭这个不错，吃起来味道也很好

哪个是用的腊肠把？我还真没用过腊肠炒，一般都用肉炒着吃

w哇偶..炒饭菜要这么复杂的么.但一定很香饿.

葱似乎放的太多了 这样就会冲掉香肠的味道了

呵呵，和我做的一样啊，我用的是火腿，吃起来很香哦

看着就那么香，我晚上就学着楼主的做法做一次。

看起来这么有食欲的蛋炒饭，我喜欢！平时我也经常做！

蛋炒饭我喜欢，简单适用，好选材好做有好吃

这个香肠还可以换超过的猪肉、或牛肉等来炒饭一样好吃