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16种香饭做法完全攻略之高丽菜饭

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16种香饭做法完全攻略之高丽菜饭

高丽菜饭 6 u6 \2 d) z+ y* l5 ~( f& e
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- U/ T+ W7 I( o% l6 c7 J+ j4 `" r6 t4 w9 t: F: K' o
材料:
6 P* |; Q! D  |( D* O! u1 O8 @  C  高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯* K- c% T, L8 a0 G- u' W

+ D  v( g' y9 r" _. U  调味料:: R' j3 L" V* W/ K/ G7 I
  盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
, m1 ?, A# I5 ^& c$ Z) h! D) s8 [' R+ W3 O0 A8 a
  做法:, n* r- n9 B* `9 a- \3 \% i7 V
  (1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。0 r) b/ B& z% b) t/ q6 g
  (2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
( ]! B5 ~6 ?1 K% }  (3)将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,
- e- T2 @4 _! [( n' q& j9 |  放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,
/ D6 i7 H$ ^& s/ \" N: ^2 {# g3 R  让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可

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