16种香饭做法完全攻略之青豆桂花饭

青豆桂花饭
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材料：
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　　青豆仁 1杯   白米 2杯   水 2杯$ ?$ X& _& A, F+ _/ V4 B
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　　调味料A：
8 x3 P+ d" c+ `! z: T5 z3 ^　　香油 2小匙   盐 2小匙   酒 1大匙- _" V% V. _. ^- z) n% C$ t
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　　调味料B：
( S' K8 P: S7 `: R0 H5 `  Q. `6 |　　糖 1/2大匙  桂花酱 1/3大匙
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! U( a4 W7 I# K　　做法：4 Y+ |* l/ K% p" C2 `
　　(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。
- h5 o  b5 I/ z- A$ E　　青豆仁洗净沥干，加入米中。
: J9 C$ q9 w* j2 E1 C　　(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。  W/ D. z  h! ?
　　(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，, S3 w6 K0 A/ e: G5 P
　　然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀
+ a8 Y1 i* |/ a$ {& ~+ k　　即可。
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+ Y# F/ ~8 C: C; @　　※使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，/ n. ]9 c3 E" J3 _8 f2 |( a
　　因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。