辣子鸡丁(图解)

这是一款改良过的辣子鸡丁，比较适合南方人，不是那么辣，但是保留了辣子鸡的香味，不妨试试看哦! 请大家看图说话吧
  n- F" @0 }' c1 Y, q& B7 {! m* {6 h/ p1 K' w
5 \( F2 C6 a" h( v) M: W5 ]
( {3 V& D4 i" t9 l
1、先将花生米炒熟，放置一边备用。4 u8 Q* x- e+ @) P( Y2 b) C" X
$ s% z3 i- ^! j: x" d

% b) {* D7 y: o2 n6 f
, M7 ^7 I0 _, a/ X2、将鸡肉和黄瓜切成丁，辣椒、葱、蒜切好备用。
/ V6 I' U( s& V) C8 g
$ r5 i) s2 Y- Z; X
$ ?* J4 Y4 t! [! l* O6 W; X" S! M* ?# b& ], l- \
+ P4 u8 |; R9 y3 n: r

% b5 F" |/ u+ L" }! q* B7 k' {/ j! M% }/ n; ^' J
1 |) j' o9 M# j! c; y1 M0 H" o
3、锅烧热，倒油，先将葱、蒜、辣椒下锅爆香。9 X8 [! n) v+ e8 f7 L$ G3 \1 T# Y
5 ?3 g: t: Y; N! m, h& J

) M0 M* Y+ u% s0 `& i5 o3 Z
6 [, @) g7 Q1 C/ y2 X2 e+ R" D! U4、将切好的鳮丁倒入锅中炒。
+ J7 g% k# i; Z9 A7 U' k+ p
) X) p! ?: y% w5 {5 B2 J7 p6 c/ p' F% q8 z
' @) a& W0 N3 Q  E/ ^3 _! f0 J
5、将黄瓜丁倒入锅里一起炒，加入3大匙水，拌匀后放入熟花生米、盐，再炒匀，装盘即可。
* r) g$ h& ?, T$ O5 ?, D1 r8 i: K" F) B! n! L4 K# \

7 B6 g6 ?  |5 g' q! z5 p$ Y/ ^; @/ N. o# B) ?
6、成品。5 `& W4 p! G! R6 W- ^

- l) o& Y& Y6 H2 b% c- L