豆沙夹心春饼
. @2 F" S( A t9 H' D7 Q$ |' M
# Q$ Z- @2 T# _/ \; h8 {, _, {
1 |, k | E, [
' t# d% b* k2 K1 Q6 e5 R材料:春卷皮2张、豆沙馅适量
' ]( D3 u! }2 }' z+ s1 B$ d/ R& v6 j+ Z# V
7 Z- v9 k3 x9 v" W; Y3 E3 v
5 v6 P8 R/ j1 k( P7 a# K' I* B
春卷皮一分为四个直角扇形
; p& \% t' l5 S6 m& q% h% C
# W: _/ T) o+ D$ B" G8 p9 t* d
0 E6 Z* O5 m& _' A+ n4 f* R! N% O
6 @! R' {$ [8 y" L- O每片涂上一半豆沙合起来
# q% L5 i% e4 G, S9 o* K' ~. ^
5 d3 C& c) }+ v$ G9 n1 P) J
k% h* ?5 x' f0 L0 t
) \0 @" {* [4 O, q4 W用平底锅慢火煎至两面泛黄便可(上碟后会变成金黄色)
& f+ a* X7 G7 d2 ^( P4 x4 d
, [) Q5 \1 {5 X/ Y
. V9 t' M, _: W6 K5 ` `9 p$ }7 R, [6 n- C' h$ l* }' U
春卷也变身:豆沙夹心春饼
- N+ X( I: J- r# X# R* I" ~6 w
7 t0 J8 u2 o5 C: j. X" K
2 d# v: ?* V/ v( O$ U* W: s. o. v
; Q3 C7 M* f. X' M* b' v1 B* D. r A* ~6 [9 D# o
注:这个点心可以用饺子皮或云吞皮代替