, g# D) F4 {  N. W' W 1 k. d3 @+ J9 G! w

秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来， % {5 N5 w0 t. `! \1 {% y                  第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。                7 m) |2 u- H4 L* T  c8 T, i               * d, V, F5 q0 C               原料：               1 y% G$ k8 [7 }                1杯山核桃仁. Y0 M) N* N5 D7 ~. w: V0 K% J                 1/2杯红糖: }* x5 a$ P. `9 p" X                 1茶勺黄油# t' L0 ?4 C7 t# y                 2大勺水 ( U; X4 l, R+ c/ Q& k) ]" {# g) G                2茶勺白芝麻，焙香                  Y4 ~1 G8 Y- u% i' a! @6 E               ! D" @: a- i9 [               做法：                0 w9 a: g. x6 x2 N, U3 C               将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖 0 G) @& E. x/ N9 z% e+ S% t. Y/ H                  浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸 . p) E* z# t2 D                  满糖浆即可。               4 \" z' Z, h/ D2 x  ~# f: E2 V                           2 X* l% ~. a2 B: u$ W5 I0 V3 j 2 `1 _2 M; b2 a; d. z) T% }1 |# N2 x

应该算是比较健康的一个小零食吧？ ) b- ~* r% ^- m9 i

* f) i9 P  E, U2 e+ f# h+ K* D- J

只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃