菜系及功效：湘菜
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棕叶香鸡翅的制作材料：6 e3 p6 y, k( A1 e# ]
主料：鸡翅根,香菇,藕,糯米。
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4 a3 a: J, D7 k) ]% X8 M1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。按鸡翅个数，泡好同样张数的棕叶，备用。 ( g, ~# d+ Z; D! l
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2、泡好的香菇切片。
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# Y7 X$ [; I4 D! e( T3、鸡翅红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。 $ `- Z% s- |9 h4 A

; f) _* V2 i) L. r1 C5 [& k7 ?4、把鸡翅捞出，备用。
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; N, A6 [: r2 l% O" f5 f1 @5、把香菇倒入刚才红烧鸡翅用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
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" U* g0 C/ b/ K3 f5 x1 z7 Z3 A. ^6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
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. d7 T, u/ g% C/ A7、每片棕叶包一个鸡翅、香菇若干、拌好的糯米和藕若干。注意尽量让其它东西把鸡翅包在当中。 ; J) l' ^# N! A, w: e
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8、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
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9 q, u8 y: Q3 ^. Q  ?: b9、剥开棕叶即可食用，趁热吃最佳。蒸的时候那种香味比较甜。

哇,这个菜让人看着就流口水,而且流程简单,俺明天也去试试看

不错，看了就想吃，有时间要学习一下！谢谢楼主！

不错的,感觉很有香气,哈哈,我要自己试试,不知道会怎么