绿豆百合汤

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; W4 N$ h1 ~8 h$ j& @8 Z, O' v用料：- @" a9 c: c; f% R% m

  I( w2 x9 e6 r: r* V6 }) W% \　　1、绿豆二两。
+ R6 l6 R3 {6 f- {7 B6 j4 }　　2、百合两大匙。
! X% F7 O1 C4 N: }, c4 j　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。7 ?. S1 ^4 ?9 u2 W3 G
　　4、盐一咖啡匙。
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做法：2 @0 o2 I' P$ |. X
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1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净。
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, V- D7 b3 _4 c" r2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。
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2 R  b4 ?( B4 K: t" f& r3、放入冰糖续煮五分钟。6 A( d% R- N) n/ @
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2 s" @+ q, k" U( F# O' r4、盛入碗里，冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。& p) q& S9 |8 E/ ?3 p: K
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