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创意新煮法 鱼滑酿鹌鹑蛋

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创意新煮法 鱼滑酿鹌鹑蛋


6 [3 n8 k4 o* j* K$ E材料:
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  鱼滑(剁碎的鱼肉),鹌鹑蛋,蒜苔(装饰用)" u- a$ c# }- {. E5 ]* Q

# ]9 i# c" ?- m! G) b" W3 Y& s, Y  做法:
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  1、鹌鹑蛋先煮熟,剥壳待用;  ]7 W" F3 l0 _3 R

3 k1 \5 B2 l6 Y- B% R, D- u( h  2、鱼滑捏小团,蛋均匀裹一层生粉再酿入鱼滑中,上锅蒸熟。

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