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[甜点] 草莓木糠布丁蛋糕[5P]

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草莓木糠布丁蛋糕[5P]


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材料:! L7 e1 Z5 r( s9 g
玛丽饼干(或者含油量不多,比较干燥的甜饼干500g),奶油600ml,香草精3-5滴,草莓200g,炼乳200g。(这个分量正好可以填满一个21CM的方模)2 L( @: @8 g; W& p) g# z6 J
- S) q, Z* q" U6 f& @
做法:
9 q7 t3 P  y, w" n& [1、草莓去蒂,切丁(莫要切得太小粒,要吃得到才好),饼干用加工机加工成碎屑。
7 O6 E3 \4 j* q- V1 ~- r4 m2、奶油打至湿性发泡的时候,加入香草精和炼乳,打至9分发。
2 \, }9 C- l  o- \% w0 k& B3、模具底部先铺一层饼干屑,再铺一层奶油,再均匀的撒上一层草莓碎粒,再铺一层奶油。
* ^& P4 Q3 {1 C; e, Q4、再铺一层饼干屑,用勺子压实。: O$ }2 h, u' _. y3 ~# L

# N0 n5 M( ^! k+ G" p  X4 a6、继续这样一层奶油,草莓,奶油,再一层饼干屑。我铺了三层。
) O0 e7 [$ \' }7、在最上层铺一层饼干屑,用勺子压实。, U& T- ^8 j: o3 U; p
8、做装饰。3 s& p2 `/ P: Y% @8 j, s
9、放入冰箱冷藏3小时以上即可。, W' e+ o  N+ b
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看样子口水都流出来了,介绍的也不错,谢谢楼主!

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哇真的不错的说,一定要去试试的,谢谢楼主

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