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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船+ `' V7 ]5 h7 P8 q* L& a
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, d5 @7 B. V5 v, \1 L
) V i; r+ H6 O2 g ?5 d I! T0 l8 k" ~) c0 H: _7 `
光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。
' q# [" z( p" l8 i 材料： 1 l) O1 F( X" V- i. m/ y
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子 ) P" ~% Q- @7 p3 H8 m3 n" t" b
做法： # G. L5 s$ Q. e1 d' x- Q
1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁；
9 |' \! y" t1 M3 Q5 p 2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段；
4 I; `0 j* ~* w5 e2 Q: A6 u 3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部； 3 y) A4 _# c9 _3 e5 s2 t5 X2 S
4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内； 8 X* o2 ?* Y- A
5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。
* @' S0 r" w" w8 C7 g. l1 G/ @ TIPS 5 S5 O) [4 z3 S9 _. y
挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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