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别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：8 `- j, Q; P8 V, P; A# k5 V) A
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吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。5 W3 u' L8 n5 q, I: }% s3 i) a
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你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。3 J8 @, I: ], i' x" a) b

2 E& I6 h' S# G# t8 l3 T7 _5 i你更不必担心肚皮有难熬的饥馑。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之满足。
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3 P, m% C8 C6 [% m" P【孜然土豆】
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: G3 B/ u: t( u6 C" P原配料：去皮土豆
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调味料：葱末　盐　鸡精　孜然粉　胡椒粉1 f' Q! _4 [8 U8 ^/ U# a/ w3 K
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１）去皮土豆切块，倒到热锅里过油炸一下捞出备用。
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２）锅内留些底油，放葱末煸一下，倒入炸好的土豆翻炒。
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  M" h) y+ f/ Y３）最后加适量的盐、鸡精、胡椒粉和孜然粉一起翻炒均匀就可以装盘了。; Z$ J3 I- F1 @8 ~! I
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*这道菜做法简单，而且还可以和鸡翅做成孜然土豆鸡翅，好香的烧烤味哦*
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原来吃多了也不会发胖~~

这不是天大的好消息吗？又不会胖又营养。不过还是很顽固的喜欢土豆丝。