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[热菜] 香菇冬瓜球[多图]

popo1234 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-2-15 21:37  只看该作者
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香菇冬瓜球[多图]

香菇冬瓜球[多图]
1 ?9 ~' M. ~+ a做法及步骤
' {2 S9 S! s( E2 l7 q) N·原　　料:香菇冬瓜球[多图]% Z( F" S( B1 n& X$ @
做法及步骤
& F1 C6 A/ {5 h6 l' k  l7 {·原　　料:! v, M. E  z) g( E5 f7 t+ x5 u
香菇、冬瓜。
9 Q2 k. N: t/ w" B+ ?4 N海米（开洋）、姜、葱、盐、味精、汤、香油。2 S- a0 B- L% ?, ~: V; r. t2 K$ Q
·操　　作:
1 h) Q8 f* o5 J9 b1 f4 P1.干香菇用水泡发，切丝；冬瓜去皮挖成球状。# C* E6 o* v! E, W5 w, F- P5 E
0 q/ x$ o, \" c# ^
2.锅入油煸香姜丝，放香菇煸炒，倒入汤煮开，（没汤放清水加鸡精也可）并下冬瓜球煮熟，加盐、味精调味。
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3.用水淀粉勾芡，淋上香油，撒上葱末即可。
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& Y+ |2 L2 D+ j, s' G+ V0 X) }% |·营养价值:+ `  |, I, P) ?% ?5 n8 p' z
冬瓜 - 又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东...4 _" r, o" \- y& f2 w; U
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-2-15 22:31

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