咖喱牛肉盖浇饭
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材料：牛肉300g、洋葱200g、去皮土豆300g、胡萝卜100g，全部切丁待用。0 S  B# {9 q# y6 X! U
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- [3 `# G! C8 }7 p% _& k1、先倒入油30g热锅，再将全部材料一起下锅翻炒。' [, B8 Q: b# M* P
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2、加500ml水，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。
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1 p2 g0 P: F- y3、关上火，倒入咖喱块。
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( u% Q' g4 ~0 y! i4、关上火，倒入咖喱块。2 h( S* [" H$ T- G6 U, Z3 h
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5、搅拌均匀，咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮。3 S7 ~4 u( C& e5 v
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6、5分钟后，咖喱呈稠糊状。可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会儿，太稠，可适当加水。9 V7 k# `  j8 H& v" A' s7 H5 e! Q% S8 i

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7、最后将煮好的咖喱浇在米饭上。?
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8 W" l" X2 k) N5 V8、配上一碗昨晚剩的凉瓜排骨汤，一顿简单而美味的咖喱牛肉盖浇饭就大功告成啦！

这个应该容易做，回头给孩子做个试试，感谢楼主分享