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[其它] 星期天下午的点心——土豆面疙瘩

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星期天下午的点心——土豆面疙瘩

休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧
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【土豆面疙瘩】6 Y  r, v3 \" ~: w
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材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油2 y, h$ z: Q) a: X
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1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥
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2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥
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3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀
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mgd05.jpg (59.83 KB)4 ?/ k0 q2 [3 p5 f" d
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4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅
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( |3 r% c- c, X& T5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用
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6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅
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再来上一杯豆浆吃着就不干了
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-1 21:42

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不错啊 好吃好吃 如果最后就炸的话会不会好一点呢?

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看外形有点像那种“什么里脊肉”,看着就有食欲,怀疑我是不是又饿了! ( l' r$ `2 ~" _5 K& O" F8 z' F
有机会得试试,感觉上不难做啊!

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