主料：% e( u0 r7 G1 P, k5 ^7 z" O
鲜面条350克、香芹菜400克、豆腐干100克、猪肉150克0 ~$ D! V+ V1 v
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配料：) l2 f7 F. W$ A  M7 L6 z  a
盐1茶勺、糖1/2茶勺、胡椒粉1/4茶勺、料酒1茶勺、酱油1茶勺、味精1/2茶勺、干淀粉1茶勺、葱姜适量、油爆剁椒酱适量5 d1 f% F# V7 x9 B6 J
制作：
* Z9 F, p  f2 w1 {0 W, _: l. M1、 香芹菜摘洗干净，切成1厘米长的段；豆腐干切丁；葱姜切片。5 X& b7 L' {2 U, S7 }3 g3 b
2、 猪肉切成丁，用胡椒粉、料酒、干淀粉搅拌均匀。9 X  T. p& k" ^" G4 ]
3、 起油锅，油温升至4成热时，放入猪肉丁滑炒至变色盛出。5 J- q) W3 O5 C- g
4、 另起油锅，爆香葱姜，先放入香芹段和豆干略炒，再放入猪肉丁加盐、白糖、酱油大火翻炒3分钟，加味精调匀即可。2 z3 N7 P5 n: ^! p- E% R0 B$ a' v
5、 干净的锅内加水烧开，放入面条煮熟捞入碗中，加炒好的香芹豆干肉丝和油爆剁椒酱即可。
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今中午俺就这样做得！味道好极了！吃了两碗呢！

把一碗面条做出如此花样,很用心也,赞一个