& ]. T: R$ c" U1 W( G; _·配　　料:
$ P( G- c! L5 ?- R/ F上等菜椒2个，牛肉适量，生抽，清油，蒜瓣，葱花，姜粉少许。
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8 J  M" ?4 u7 i0 C·特　　色：: S5 Y& j# t" m3 W* \
最传统的做法，家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒，这个太贵，3个菜椒快5美金了，不是家常菜的价格。
% i3 {9 {0 x8 r( }8 ?- h, D: }. }·操　　作:( B' p0 W( p5 f# O% d0 j
牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留，8成熟时下蒜瓣，辣椒丝，翻炒，适时再加少量生抽，若汤汁太少，补加少量水，停止翻炒片刻，起锅上盘，撒上葱花。
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哥们你在那/ B2 M7 y) v. ~
还跑出美金来了- {* r* z- N9 C" I: ^( H
是不是也来个金发美女撒!哈哈