锦鲤年糕

年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音，也可代表新年或团圆凝聚之意，$ {7 L# g/ b5 l3 f$ b5 M3 S) z, C6 P

" z0 P( y# y  ]$ j2 I4 n8 q“糕”谐音“高”，寓意步步高升。在新春降至之际，亲手做个漂亮的锦鲤年糕来馈赠亲
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友或自用，更能增加节日气氛，图个好兆头！
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4 W+ a% W2 H+ m2 I  @$ g  @! t材料：糯米粉250克、澄粉50克、椰汁250ML、糖250克、色拉油30ML、色素少许、鱼形年2 N5 [( V; R  H" O6 u; k9 w
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糕模子
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新春心意菜——步步高升：锦鲤年糕 ' h( L4 d# \5 ~# d

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