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鱼肉含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，更适合病人、中、老年入和儿童食用。( a) V  w$ q% m6 F( S( m: I' P
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鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸，它能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固，对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。
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  N- K! o$ C( u& y7 H【豆芽萝卜炒鱼肉丝】
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* x& q3 {2 k( T原料：鱼肉丝　豆芽　胡萝卜
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调味料：盐　鸡精　葱花" C+ e" |8 |6 \8 f$ d; ~# ~& x9 y

$ W3 X& }2 m# a& |, f5 Y9 [热锅入油，把所有的东西放锅内一起煸炒，加调味料就可以了。# ?' d7 D3 n6 p" X, z0 b
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汗~~~
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本想尽量的多写一些，可是太太太简单了，怎么也写不成复杂的，哈哈~~~# G, p; F) O6 d& n3 t
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好吃，一眼看上去就知道好吃。