看到美食上有番茄牛肉,不错.刚好还有咖喱腌料没有用武之地,正好做做咖喱牛肉.
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主料:牛腩500g 咖喱调料35g (用的这种本身就配好香料和咸甜.不用加黄酒和其他调味了)
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2 t- C" G9 d r( j$ z; z配料:土豆 胡萝卜 青椒(没放洋葱,怕吃不掉后烂掉,所以青椒最后只放了1个)
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8 u- D) `( X4 v$ s& }0 ^ p# ~) T配料切成块状
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牛腩切成块状
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1 R. C% ?, T* n6 R6 Y7 a牛腩加半锅水煮开后中火15分钟
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6 r2 ~6 _. n9 S8 Y: W/ ^9 `放入土豆胡萝卜等不易短时间煮烂的配料
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全部煮沸
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加入咖喱料35g,搅拌均匀
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* D+ F& G/ C: h搅拌均匀后小火1小时或者放入电焐煲中煨烂
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出锅前加入青椒,青椒煮熟后就可以吃啦
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/ T: t8 `1 ]* ]4 h) O6 ~# u看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已经酥了,土豆和胡萝卜吸收了汤汁的美味,没话说了,吃
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! z0 ]& `& W' U# B. s7 O) \给宝宝准备好了特别营养的一餐
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