因为买到了干荷叶,就琢磨着要拿荷叶做菜。荷叶和鸡,那是千锤百炼的绝配,叫花子都知道的^^。叫花鸡是用酒糟和上泥,再包上荷叶烤。和泥!?这个好像太麻烦了,就改良一下好了。直接用香糟来浸泡,也别有一番风味。
: B1 x2 E9 z" ~7 U) Q% ]
4 V3 Q+ ^3 d6 s

" c- W- w1 k2 q0 b$ F ! g3 l! Q# h" J. C
第
; w, _9 N5 W3 B- b& u
1 幅
; f: m) e) b1 ~1 i( L
( _9 J/ x1 x5 i8 M/ E% V8 N
4 A/ e% @3 ]( `; o' j; L4 h
# C8 T# [ ~: |
第
9 \8 ?* F8 q# K7 \& H2 幅
$ @4 y: t8 E$ ~5 L* K1 }( X1 N2 H- u q$ w( J3 v2 R! q& l

+ O* l" l2 s" l9 T9 u, {
" D9 r2 Q# I& T8 `! X; `' d& p第
( D9 |* d! D( |( _$ |1 _
3 幅
- Y% A% E6 t0 g4 [0 D1 t+ ^
9 k% k g% k! ]4 u$ t
/ x F V7 a' T9 S8 k# X
! \/ W: U5 u6 O' I9 Z第
$ h8 [# i0 @. N: x5 y9 x$ }4 幅 斩件摆盘,以荷叶垫底。我斩得太不成样子,惭愧一下:(
. o! G" L! [& d: E8 e: f
0 P- F" u. ^" O& s
/ V( }' t9 s0 L# }6 j3 b
8 v2 b0 }/ F* d) C: B, C第
) G' V, L& T" ~, ~5 幅
* y0 C7 Z: H( v. s9 M7 Z3 W
9 i" U2 \. {+ L) g L4 e0 N+ q
- {- q# r! R- O9 v* F0 t
8 O0 t3 F5 d& I8 k
第
: r3 j2 M! [% h! _+ V6 幅
' f+ o- D* W- p7 e/ e2 R% v
# [6 F; h; E; b/ t4 [, S
7 Y0 u$ j* e" w. y, w% L/ n
6 X6 I, r \: L第
6 X0 n' S3 s) |3 T9 _
7 幅
$ Q2 J; W1 {) H; z" [" T
* P- f. h! Z1 ?0 O! {! b7 L- E2 k
8 `0 W5 s4 z2 y/ r. a4 Z
' F' s& O1 B/ `$ j9 g$ ~0 G第
0 e7 T# B! c8 \4 c; F8 幅
+ Y: a% _8 G; [3 ]
) ]9 A+ N, F/ g- r0 R* r: @
, g8 s, ^3 z/ ~- o- q- u7 F
, m% ^3 j6 `6 R2 J5 v1 O
第
; f4 Q/ @8 T% ~9 幅