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小 发表于 2006-9-15 10:48 只看该作者
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灵芝鸡汤
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基本特点 增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
# v m; u# m" C需要材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只
`8 S% ?+ h! a+ A$ ~$ e2 b制作方法
0 d/ F$ m. [$ ~8 ?7 m, ?2 b8 c1.鸡去皮洗净,出水,备用。
6 w4 `, J$ l1 k9 D& Y- Z+ f/ X2.陈皮浸软去果瓤。0 |" U) { e' S @4 z( u: j" x
3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。9 C Z D# N% S! \" @
贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
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