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小 发表于 2006-9-16 09:51 只看该作者
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三彩素烩
三彩素烩& B/ t/ P5 S9 l; Q# y; U$ x3 W
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原料:黄瓜、西红柿、日本豆腐
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制作:& M% v6 P% a$ V7 G
3 D8 m* T& {1 t8 {6 ~- i1)原料均匀地切成小块。2)锅中炒香西红柿和黄瓜,加清汤调好口味,烧开后加入豆腐,
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0 v% W, }* C6 Q3 O; d- A: L7 a稍烩片刻勾芡出锅,即可。
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& V% l. P% O* i# C菜肴特点:汤汁鲜美、色彩丰富。
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