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材料：' x  Z+ O; f& Y( }" Z/ X

3 c6 d- s( u4 h+ a0 |1、冷冻烤鳗鱼, [4 c' \! o8 B
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9 `5 C+ V" _$ m* i3 }- Q9 q/ B2、调味汁：水、酱油、糖、料酒比例为8:2:1:1/ \$ z+ W  P2 }9 @3 R
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, J! }5 z) p- M, m7 M9 U做法：
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* h. I8 Q, [: a' [2 _. Z1 D1、将调味汁倒入锅中煮开
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2、将鳗鱼放入锅中煮两到三分钟，" F- @6 ]% d% |, u( ?

+ ~& m7 \( T: t, f煮到汁儿都开始冒泡泡的时候就可以了，
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; U3 ?( m$ F4 A# W% g8 @在米饭上浇些汤汁铺上鳗鱼撒些海苔就好了* a& N; X' f8 S9 u1 c. `! l2 }

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难道是日式里常见的鳗鱼饭，很好吃。鳗鱼不太好找的吧，估计要很贵的呢

恩。喜欢鳗鱼饭。鳗鱼要好，有味道不苦