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/ ~3 x- |  D- [" `& i! q7 B材料：带鱼，姜末、蒜末、辣椒末
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做法：1、将处理好的带鱼放到沸水里汆烫# F0 E5 l8 |4 k6 l

$ c9 J% {7 [. B3 Z2 m# L0 A' Z      2、锅内放油放与姜末、蒜末、辣椒末微炒
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      3、烹入料酒、酱油，加适量的水烧开  t+ \2 W) H0 X( G4 g" ?

0 u5 \+ m) ?0 S' {& c      4、放入带鱼、盐、味精，烧沸后转小火慢烧，! P9 x, z+ r/ m/ L! O, V
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待鱼烧透后放入盘中大火收汁，
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, e5 ]5 L% b8 Q) E- N将稠汁交在鱼上，撒上葱花即可4 W- }3 X5 e: S- d9 _8 C
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不好,此版不敢久留.都是那么好吃的东西.谢谢楼主找到那么好的帖子,我先去也,免得看的饿死

楼主，青岛开海了，带鱼很新鲜，你到青岛来吧，我买海鲜你来做，顺便请你喝青岛啤酒