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烹制方法（二人份）　- J/ Z2 c% V; T. X
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    材料：猪瘦肉(162克)、韩国泡菜(150克)、白豆干(200克)、蒜(2瓣)、葱(1根)/ j" p, {  }* Z' {# l) I* ?" v. x
　　调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)
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+ m: }0 X: Q. Z8 P3 |1 猪肉洗净切成薄片，韩国泡菜也切块备用。
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2 白豆干切成条状，葱切成葱花，蒜头剁成蓉。7 g- `, o+ S/ i: ]8 J0 e

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- u; D* Y, @/ R% _! x3 烧热2汤匙油，爆香蒜蓉，倒入猪肉片炒至肉色变白，盛入碟中待用。
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4 续添1汤匙油烧热，放入白豆干以小火拌炒，至其边缘呈金黄色。 ' B) |. h& |- L
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5 放入泡菜与豆干一同拌炒均匀后，倒入之前过油的猪肉片。
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6 加入1/3汤匙白糖、1/3汤匙鸡粉和1/6汤匙盐炒至入味，洒入葱花炒匀，即可上碟。 9 ?& P8 l0 y$ p+ O

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厨神贴士
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# ^( r0 C+ X4 L4 O( U3 F1 n% q　　1、白豆干先用油稍煎一下，至其边缘呈金黄色，可使白豆干口感更为烟韧、香口一些。
; L2 c- C$ n/ J4 P6 r　　2、可将泡菜汁和泡菜倒下锅，与白豆干一同拌炒，洒入适量清水稍煮，以便让白豆干更吸味。
' c& `8 T! m- \5 [9 `　　3、泡菜的咸鲜味较重，应边试味边下调料，加入白糖既可以降低泡菜的咸味，又有吊味的作用。% l6 p4 f' u- i- V0 G: F1 z/ p
　　4、猪肉片在此菜中，只是起到提味的作用，想吃到更为嫩滑入味的猪肉片，可加入生粉和其他调料腌制，再倒入锅内过一下油。
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韩国棒子的菜不吃也罢，能做出什么样的东西来

没有吃过！但感觉好好！支持你楼主啊，谢谢分享

看样子就很下饭，用料也很普通，我们可以学着做。谢谢楼主，红心送上！