苹果炒蟹柳

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 1940
精华: 23
积分: 15895
金币: 755059 枚
原创: 0 贴
威望: 138 点
支持: 68 度
感谢: 1784 度
贡献: 119 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-8-16

1楼大中小发表于 2006-9-18 01:28 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

苹果炒蟹柳

。 : a$ ]! }% L1 n, T; K2 e- u; D# n

菜名：) V. C* S# f: ?( \
苹果炒蟹柳/ F! x/ L2 ^2 d8 h0 G# k0 f
主料：/ z( S# c! T3 b" d' {7 m' `  K, Q% t
青苹果2个，日本蟹柳6条，红椒1只，葱1条，蒜头1粒，油2汤匙。9 s+ F0 i( l! Q1 Q/ O# P" A) x  \2 \; ]
配料：$ c  J. Q7 u5 \
调味料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许。
做法：
1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。3 c. C& j! o6 q# `2 R
备注：/ J& ?: ~7 X% k( Z7 S* K* {
苹果切开宜用淡盐水浸着，以免接触空气氧化而变色。

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

苹果炒蟹柳

苹果炒蟹柳