马来西亚咖哩鸡做法
# v. g# P3 }* i首先就是准备材料：
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１：鸡一只 切块 如果人少，半只就足够了。
; t5 {4 C( F2 L8 `0 C! k5 }２：小洋葱４个 姜一块 分别切成碎粒
) ? s4 _- b' v* F' r３：椰浆一瓶
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４：咖哩粉两包
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5:马铃薯 5个 切块 过油
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# a5 B- ]& Z9 e. r( R% ] 做法:
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1:首先鸡块切片 用咖哩粉腌１０分钟
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２：小洋葱４个 姜一块 分别切成碎粒，然后下锅放油炒香
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2 U R+ p0 Z1 L! c( q" d9 Q! ? O4 Q( q ３：然后放入咖哩粉．
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４：配料炒好后，放入腌好的鸡块炒香．
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５：炒大概５分钟后，等咖喱粉入到鸡后，加入两碗白水．然后倒入炸好的土豆．
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６：加少许盐，让鸡更加入味．
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! i5 ^5 Z* Z+ R- m3 e6 _ ７：如后合上锅盖，用中火焖１０分钟，再用小火闷１０分钟．出来小颜色及鸡都已经入味了
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2 V i; u" d1 c. j5 Q M. P ８：然后倒入椰浆一瓶．然后味道就很好啦．
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2 Q) \- N% x+ x% o6 f９：倒入椰浆后，再闷２分钟，香喷喷的马来西亚特色咖哩鸡就可以上台啦
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