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调制料汤，葱段，蒜姜片，枸杞子，料酒，黄酒，鸡精，大量的盐，一起烧开后放凉，
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把螃蟹倒进去，上面用沉一点的东西压住，防止螃蟹爬出来！放冰箱里，第二天就可以吃了！7 }4 e) x+ N: H, o: s, }

以前家里用那种很小很小的螃蟹来腌的，做法和楼主的差不多，用来过泡饭味道一级棒！

之前试做过，的确简单方便，不过如果肠胃不好的就不要多吃了，呵呵

介绍得太简单了.% @+ T, z0 o8 c6 `; T8 p
主要原料的用量都不清楚,  H' K  o' A& y) x
这个给我们如何下手去做了?' e) C7 G( d& w; r. L; P
按这样的做法的确是,胃不好真吃不了.  v$ _8 c/ ~, T2 K7 O" v4 D* z* u
这样的腌菜我记得要放大量的酒,这里感觉酒量不够.
0 d$ X; O9 y9 d: J所以学做这道菜一定要再多在网上查查.

做法很简单啊，可是这个是生吃吗？我怎么看着像是生吃呢？

楼主的吃法有点残忍，但是味道应该是不错的，有点像上海的醉蟹。

我们这还有腌制的梭子蟹！
4 p. H1 N* L6 F* N' t5 X9 e叫醉蟹，口感不哦！！！

看完第二幅圖下的介紹，莫非是生的？+ S2 z  z  U. X. i1 R7 [5 ], t
生吃？這東西干凈么，生吃……4 a( k3 w& x0 D8 I8 ~6 |: A
你真猛啊。

生吃啊 寄生虫 嗷嗷多啊 尤其是河蟹 清洗困难 生长环境差

我吃过醉虾,生的,味道还是满好的,螃蟹大了点,