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煎玉米饼

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煎玉米饼


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; u2 i$ h  Z* \9 H8 ^9 Z' ?
/ {9 |3 X, w3 ]: y: f8 k【主  料】:, Y( ]/ X* y6 U

8 N, p1 }) Z$ }0 A/ b$ I% L玉米面、鸡蛋、牛奶、玉米粒。5 T& T. Y, ^; K7 a
, T2 e/ Z7 F. s, |1 b, h
【辅  料】:
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* d1 B0 |6 W) \9 _泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。
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0 [7 h5 M0 H$ K/ v, K【制作方法】
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! x. J  ]/ g* ]7 G) g% @. t  U1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许2 J0 P1 j2 x1 }

0 P" q3 n) ^& n; |6 u$ q+ m水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; & Z6 w8 h$ P, h7 [: A
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2. 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用;/ w, g# x2 Q2 N

  W4 W( F/ [8 I* M1 h- _! M0 u7 S0 `3.坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋,炒熟出锅放在盘中; - `4 e% c$ z- A0 p" A  n% ^6 ]% a2 I

9 ]- ?* I) Z% j- G4.坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟后出锅/ t( X; ]0 N# q4 Y3 _' Q- r) B

2 D/ l: E/ _8 |# q放在盘子中,食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。

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太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果

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